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养生酒高速发展态势原因分析金虫草酒市场发展良好

时间:2018-08-06 09:01来源:www.woman51.com 作者:51女人网 点击:
养生酒从殷商时代发展至今,尽管其兼有保健品和酒的特性,但行业整体规模并没有成为独立的商品大类,在社会消费总额中仅占很小的一部分。从1981年养生酒概念提出,到现在风波

养生酒从殷商时代发展至今,尽管其兼有保健品和酒的特性,但行业整体规模并没有成为独立的商品大类,在社会消费总额中仅占很小的一部分。从1981年养生酒概念提出,到现在风波暗涌的养生酒市场,中国的养生酒已历经了30多年的风风雨雨。其实,在2000年之后,中国养生酒才真正进入行业成长期,近几年来一直保持着高速发展态势。

日前,中国细分产业市场研究机构前瞻产业研究院发布《养生酒行业发展前景预测与投/资战略规划分析报告》,报告中指出,中国养生酒行业蓬勃发展,近几年正以30%以上的年增速迅猛发展。养生酒为什么会有如此快的发展?颜值君经过分析,得出以下结论。

第/一,从大环境上看,世界卫生组织2016年发布的《中国老龄化与健康国家评估报告》预计,竞彩足球比分直播http://tiyu.ythaite.com/zuqiu/,到2040年,中国60岁及以上人口的比例将从2010年的12.4%上升至28%,约为3.8亿人。根据中国老年办公布的数据,2020年,中国老年人口将达到2.48亿人,我国进入老龄化严重阶段。随着老龄化社会来临,养生保健酒正在成为中国当下酒类消费的新方向。

第二,从行业表现上看,自2012年起,酒类行业遭受整体下滑,“禁酒令”造成整个酒行业销售遇冷,加上食品安全问题频发,这对于能够让消费者喝出健康的养生酒来说,得到了一个绝/佳的市场发展机遇。而就颜值君观察,当下一线名酒和大部分区域名酒几乎都有涉足养生酒领域,但大多数都还在起步阶段。对此,颜值君曾采访过河南宋河酒业老子养生酒项目负责人刘晓光,他表示,现在白酒行业处在深度调整期,正是养生酒行业发展的最/好时机。“养生酒市场一直以来都被盛行的白酒市场所覆盖,在市场终端的拓展也因此而受到层层阻隔,如今随着白酒市场进入深度调整期,这对于养生酒来说无疑是一个极大的机遇。换言之,就是白酒市场的下滑可以使养生酒渐渐站稳市场,从而实现温和上升。”

第三,从产业数据上看,酒业增幅回升明显。2017年4月17日,中国酒业协会公布2016年酒业数据,数据显示,主要经济效益汇总的全国酿酒行业规模以上企业总计2742家,累计完成产品销售收入9780.63亿元,与上年同期相比增长6.27%,累计实现利润总额1094.47亿元,与上年同期相比增长7. 22%。由此可见,中国酒行业已经告别连年下跌的情况,增幅稳步回升,而养生酒作为酒类一种,也迎来了发展的新契机。

在养生酒行业加速发展的同时,后劲不足的问题也渐渐凸显。业内人士指出,国内保健酒企总体呈现出规模小而乱、行业集中度低的特点。同时,保健酒还缺乏行业标准和有序的竞争环境。一方面,行业内大多数企业在行业技术的更新升级时力不从心,制约了保健酒行业的发展;另一方面,行业标准的缺失使市场充斥着为数不少的伪劣产品和虚假宣传,给行业带来了不良影响。

新食品安全法的颁布也为保健酒行业带来了新的挑战。有专家解读了在本次新修订的食品安全法中,明确涉及到保健.食品的条文共有6条,该法规特别将婴幼儿配方奶粉、保健.食品和特殊医学用处的食品单独列出,明确规定了这三类特殊食品需要严格监管,这就对属于保健.食品分类下的养生保健酒的发展在质量上提出了更高的要求。

目前保健酒行业需要以高品质、高形象的产品来拓展中高端市场,加强品牌效应,通过高端来带动中低端产品的销售。

“我们一直坚持采用高纯度粮食酒为酒基,不加任何调味、色素添加剂,我们也正在对我们产品进行不断改良,以健康为目的,来获取大家青睐。”金草王荆总表示,金草王酒厂推出的金虫草酒价格亲民,包装时尚,市场反馈非常不错。

金草王荆总表示:本着以质量保证为前提,以合适的价格为基础,必须从价格思维向价值思维转变,让养生酒产品更加符合市场发展需求,让更多人接受养生酒。

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